醉蝦－米雅家

醉蝦～米雅很愛的一道料理
在大餐廳裡．也常常現身的一道佳餚
紹興酒味和中藥材～就如同華服一般．讓平凡的女孩搖身一變．讓人驚豔
我不喝酒～但我貪醉蝦香氣．．．迷人阿

米雅幾次搜尋作法．．才發現～ㄚ怎麼這麼簡單！！！
試試囉～
（１）煮熟的白蝦備用
（如果可以．用冰水泡過．蝦子會更Ｑ彈！）
（２）將紅棗．枸杞．青耆．當歸先用白水煮開．讓香氣先逼出來
（３）將蝦子浸泡在作法２的中藥湯裡．待整個溫度降回室溫後．再加入紹興酒
（４）即可進入洞房（冰箱）．冰它個２天～大功告成

如何～很簡單吧
不過～這些調味的量就靠經驗談囉
米雅因為沒在喝酒．所以一直怕酒味過重

結果．酒香不足～真可惜ㄚ
ＢＵＴ～下次．．我就知道囉
半罐給他下去就對拉．．．ㄏㄏ
真的醉了．．．就好好的給他睡一覺吧
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閒妻涼母～再接再勵