東山棧甕缸雞 台中市北屯區東山路一段420-12號
0911-457718 04-22399009
http://tw.myblog.yahoo.com/c0911457718
星期二~星期日 am:11~凌晨12
已是中午用餐時間..只好離開紙箱王另尋餐館
大家都餓了~所以選擇了離紙箱王很近的"東山棧"
在餐廳外.就看到"天然廚房"?~正忙著料理店內的招牌"甕缸雞"
一進餐廳內~天ㄚ..高朋滿座..座無虛席ㄚ~生意真的好的沒話說
我們一行共11人.老闆建議我們點合菜(2850元)
有豐富的10道菜色.且白飯可是吃到飽的ㄛ
餓了~餓了~大家碗.筷都準備好了....
招牌甕缸雞~好好吃...沾些胡椒.雞油....
不知道是不是因為悶在甕缸裡的烤法
整個香氣都悶在雞肉裡.且皮脆.肉軟.....
紹興醉蝦~選用的都算大尾的.紹興酒也下重本的
米亞是很愛啦.不過米亞哥覺得太苦了...ㄏㄏ
雞汁燜雙筍~對不起啦..和大魚大肉擺在一起.米亞就冷落你了..
糖醋排骨~ㄟ...現在回想起來才發現..我好像也沒吃到這樣~sorry啦
蝦油炒中卷~這米亞也很愛.中卷用量可一點也不小氣
烹飪熟度剛剛好.令人忍不住一口接一口
清蒸鮮魚~(鱈魚)基本的蔥.薑提出香氣.並去腥
加上破布子去引出香+甜味~一道大家都愛的媽媽料理
筍干滷豬腳~是最後出的一道..那時米亞已飽了..所以....
不過看俊榮龜吃的津津有味.一定很好吃
養生菇湯~一打開鍋蓋..好香喔
用的應該是附近大社產的菇吧.美味當然是不在話下囉
湯頭熬過多種類的菇後...更顯鮮甜
雞汁燜苦瓜~苦瓜的甜再加上雞汁的香.還有辣椒的香氣和提味
灑些蔥花...還有小魚干
咻~一下就被剋光了...
雞油麵線~好吃ㄚ.簡單的美食....香氣十足
白飯~無限量供應
這餐廳~雖然不在我們的預計內.不過~~讚~~
下次再來大坑玩.我應該還是會選擇"東山棧"
好想念他家的甕缸雞ㄛ~~~
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
好了~吃飽了.先去個小景點走走.幫助消化
// 尋找黃色吊橋 //
民國49年興建.名為"光西橋"
我~~我~~真的建議..不必特別來找這景點
就當我們是"吃飽撐著吧"~ㄏㄏ
沒關係~這景點只是要鬆懈大家的警戒心
因為~~ㄏㄏ~~接下來的"4號步道"有你瞧的啦~~(米亞想起來.就軟腳囉)
留言列表
