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好市多的大草蝦
加上家裡現有的材料
來道~~咖哩蝦吧
處理草蝦過程真的還挺麻煩的
撥殼.剪蝦頭.蝦腳
~~作法~~
等油鍋熱後
先炒香蒜頭(切碎)
再倒下一整顆的洋蔥切丁
加上適量的椰奶
(煮咖哩時.椰奶是增加香氣的武器)
等洋蔥丁熟時
就可將處理好的草蝦下鍋了
翻炒草蝦
待草蝦也捲曲變紅
撒咖哩粉的時機就到了
看自己喜好決定咖哩粉的多寡
若家中有魚露也可以增添鮮味ㄛ
~~輕鬆完成~~
阿娜達負責的工作呢???
就是一定要大大的誇讚
口味真的不錯
不想浪費咖哩汁
還煮了好多麵條
阿娜達三兩下就解決光光
歐伊細ㄛ~~
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