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材料很簡單---
蒜.老薑片.九層塔.雞肉.
蔴油.醬油.糖
熱鍋後再倒蔴油下鍋.
蔴油熱了.將蒜和老薑片下去爆香...
聞到香味出來後.就可以將雞肉下鍋了..
翻炒雞肉.等它表面全過色後.就可以倒醬油下鍋了.
(醬油決定鹹度...可慢慢添加)
再灑些糖..(依各人喜好.決定多寡...).繼續翻炒..
..等所有湯汁差不多收乾..就可以將九層塔丟下去了.....香香香.
大略翻炒後..可以裝盤囉...
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米亞常煮這道三杯雞...
因為阿娜達也很喜歡吃..ㄏㄏ
但我煮了這麼多次了...口味還是抓的不太準..
沒關係..有八分像就好...ㄏㄏ
當然..今晚米亞還準備了其他菜色ㄛ.
ㄏㄏ....看蟀鴻多捧場ㄚ...
....(小孩比較好控制..ㄏㄏ...)
還不錯吧....
今晚真是豐盛的一餐ㄚ.....
快叫我...''鹹妻涼母''..吧......
看在米亞煮的這麼用力..盡心盡力的份上...按個'''推'''吧ㄏㄏ
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